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lunedì 7 marzo 2016

Chivas Regal 12 Anni celebra i fratelli e gli eroi contemporanei

Chivar Regal 12 Y.O. L'iconico whisky Chivas Regal 12 anni cambia look con un design contemporaneo che sottolinea la passione e che unisce fratelli, gentleman ed eroi da oltre duecento anni.

Forgiato dalla passione dei fratelli James and John Chivas, il luxury whisky invecchiato 12 anni che ha fatto della brotherhood e dello spirito di avventura i suoi valori fondanti, cambia d’abito.

La nuova bottiglia dal design contemporaneo e forme più fluide non tradisce il suo profilo nobile e iconico., mentre restano immutati il sapore, l'artigianalità e l'heritage del whisky scozzese che da secoli conquista il palato di cavalieri e pionieri dello stile ma anche di fratelli, gentleman ed eroi contemporanei.

Spalle un po’ più alte e silhouette più snella riflettono la fierezza e la sobrietà del marchio. Intatta e fortemente riconoscibile la forma generosa e nobile della prima bottiglia lanciata nel 1909, mentre contorni morbidi e semplificati aggiungono un tocco minimal in linea con il gusto contemporaneo.

Nuova veste anche per la confezione argentea con decori in rilievo con in primo piano lo stemma Chivas, goffrato in rosso cardinale e oro. A suggellare i valori di fratellanza e cavalleria, le firme dei fratelli James and John Chivas e il logo del marchio che unisce due cuori intrecciati con una corona. Velieri, spade incrociate, castelli e altre icone araldiche delle grandi famiglie della storia si alternano a un raffinato pattern contemporaneo che ricorda una maglia metallica.

Il nuovo design evidenzia “la capacità di Chivas di saper trasmettere il proprio heritage agli estimatori contemporanei di whisky ” come ha commentato Richard Black, International Brand Director.

Ieri esattamente come oggi, Chivas Regal 12 Anni celebra il legame di complicità e l’affetto tra fratelli. Da oggi anche con un design nuovo e al tempo stesso senza tempo per unire tradizione e spirito contemporaneo.


Il nuovo design del whisky Chivas Regal 12 anni

sabato 22 novembre 2014

Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont

Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont
Con la nuova special edition Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont Chivas crea per i Modern Gentlemen un nuovo punto di riferimento sviluppando una collaborazione innestata sul suo stile: unico, netto, armonico, sostanziale, percepibile.

Ogni singolo elemento, ogni singolo gesto, ogni singola nota, ogni singola scelta esprime gusto estetico e passione, storia e incanto, memoria e suggestione, e soprattutto la volontà di cercare quotidianamente la via per essere i migliori.

Quest’anno la scelta è caduta su Bremont, rinomato brand britannico famoso in tutto il mondo per la creazione di cronometri di precisione, il cui stile è caratterizzato da una grafica netta, una precisa e curata che riflette nei tratti l’anima più pura dei segnatempo, ne racconta la complessità tecnica, l’estetica pulita, il design elegante, la creatività contemporanea.

Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont
Nello special pack del Chivas 12 Made for Gentlemen by Bremont l’orologio “esplode” frammentandosi in dettagli, elementi, ingranaggi, colori che invadono la confezione, elargendo fascino e distinzione.

Lo scrigno in metallo, autografato dai creatori come un’opera d’arte, custodisce una bottiglia Chivas 12 Blended Scotch whisky, in una sorta di continuum creativo, magistrale blend concepito sui valori di perfezione, artigianalità e armonia.

Un habillage impeccabile e gioioso in cui corone, lancette, ardiglioni, ghiere, fondelli e indici ci rammentano che il tempo per i modern gentlemen è un percorso di qualità scandito dal desiderio di realizzare i propri sogni e di soddisfare il proprio gusto.


Richard Black, Global Brand Director di Chivas Regal: "C’è una sintonia innata fra Chivas e Bremont, nella loro visione dei desideri del modern gentlemen: il lusso è e dev’essere strettamente connesso a sostanza e stile. A unire Chivas e Bremont c’è anche l’alchemica arte di rendere semplice il complesso, di tradurlo in un oggetto di stile, distintivo, capace di trasmettere emozioni e regalare esperienze"

Nick English, co-fondatore di Bremont,: "Per me la collaborazione con Chivas è stata una vera e propria unione di mentalità. Un’affinità naturale che innesta le proprie radici sia sulla volontà di tener vive le tradizioni del ‘saper fare’ e dell’ artigianalità sia sull’esigenza di lasciare tracce di senso e tramandare un heritage di spessore. Gli orologi Bremont sono ‘Tested Beyond Endurance’ e Giles e io siamo rimasti positivamente sorpresi della capacità di Colin Scott, Master Blender di Chivas, di miscelare natura e tempo nella creazione del whisky."


martedì 23 settembre 2014

Symphony in Blue: viaggio al centro del bicchiere alla Merchant Taykor's Hall

Symphony in Blue

Symphony in Blue: un viaggio al centro del bicchiere si è concluso con un successo strepitoso dopo i tre spettacoli andati in scena il 16 e il 17 settembre alla Merchant Taykor's Hall di Londra.

Circa 600 invitati – tra cui Jude Law, Daniel Bruhl, Donna Air, Luke Treadaway e Regi Blinker – hanno preso parte all’esclusiva premiere di questo viaggio musicale e artistico sperimentale mai intrapreso prima al mondo che ha dato vita alla dimensione teatrale della degustazione del Whisky.

Questo viaggio li ha portati al centro di un bicchiere di JOHNNIE WALKER® BLUE LABEL™ dando loro l’opportunità di scoprire il modo in cui il marchio per primo ha sperimentato l’Arte del Blending quasi 200 anni fa e di apprezzare fino in fondo i sei diversi gusti – fresco, fruttato, le note di malto e di legno, speziato e torbato – del Whisky.

Jude Law alla Symphony in BlueInoltre, l’affascinante e talentuoso Jude Law ha fatto un cammeo nello spettacolo conclusivo del 17 settembre. “Questa immersione teatrale multisensoriale è un progetto ambizioso dall’ideazione alla
conclusione: senza seguire modelli o eventi comparabili JOHNNIE WALKER® BLUE LABEL™, in collaborazione con Done + Dusted, ha dato vita a una nuova strepitosa modalità di intrattenimento a 360° di cui tutti noi andiamo fieri. Gli spettacoli Symphony in Blue sono stati brillanti e – a giudicare dall’espressione di meraviglia, ammirazione e stupore scolpita sui volti degli invitati – anche elettrizzanti da vedere
” ha commentato Hamish Hamilton, Amministratore di Done + Dusted.
 
Symphony in Blue: Un Viaggio al Centro del Bicchiere ha raggiunto l’apice nel gran finale sfoggiando un inimitabile strumento musicale, chiamato The Flavour Conductor, creato dai famosi “food designers” Bompas and Parr.

Questo autentico capolavoro ha rapito gli invitati con una performance in cui le più recenti tecniche di Projection Mapping sono state attentamente combinate con uno spettacolo di luci e suoni contemporanei per lanciare la massima esperienza nella degustazione di whisky offerta da JOHNNIE WALKER BLUE LABEL.

Effetti visivi, musica, balli, teatro, coreografia e meraviglie sensoriali hanno concluso la serata.

The Flavour Conductor è un progetto innovativo che aiuta a cogliere la rara profondità e il carattere unico di JOHNNIE WALKER BLUE LABEL. Abbiamo collaborato con il Prof. Charles Spence all’identificazione dei segnali intermodali uditivi e visivi collegati al gusto per, poi, utilizzarli nel progettare il primo organo al mondo in grado di modificare la percezione del gusto. Ogni canna è accordata per esaltare determinati sentori all’interno del bicchiere. Durante l’esecuzione, il design, la composizione e le tecniche di projection mapping dello strumento esaltano le sei caratteristiche essenziali del Johnnie Walker Blue Label il più intensamente possibile”,
ha affermato Sam Bompas, Fondatore di Bompas & Parr.

L’esperienza di Symphony in Blue: Un Viaggio al Centro del Bicchiere, lo straordinario racconto di questo universo di sentori e maestria artigiana, toccherà nei prossimi mesi altre metropoli come New York, Berlino, Shanghai e Singapore.

giovedì 18 settembre 2014

Parte il Tour Zacapa: un viaggio tutto al femminile a scoprire il rum guatemalteco

Zacapa Room
Dodici chef donne per 12 cene esclusive dedicate a Zacapa - il rum ultra premium da molti esperti considerato il migliore al mondo - in un viaggio che da nord a sud coinvolge alcuni tra i migliori ristoranti d’Italia. È il Tour Zacapa, il nuovo progetto del celebre distillato che vede le più rinomate chef del nostro paese impegnate nell’abbinamento di alcune referenze della gamma in un menù creato ad hoc per i loro clienti.

Dal 5 settembre al 15 novembre artiste del gusto come Antonia Klugmann, Aurora Mazzucchelli, Marianna Vitale e Antonella Ricci si cimenteranno nell’abbinamento di tre differenti referenze Zacapa (Zacapa 23; Zacapa 23 Etiqueta Negra e Zacapa XO) con altrettanti piatti creati ad hoc per esaltare le note del pregiato rum dando vita ad un’esperienza unica e irripetibile.

Dal carattere intenso, profondo, distintivo, Zacapa può essere definito un autentico distillato di lusso, con una gamma che comprende Zacapa 15 Solera Reserva, Zacapa 23 Solera Gran Reserva, Zacapa 23 Etiqueta Negra Solera Gran Reserva (in esclusiva per il mercato italiano) e Zacapa XO Solera Gran Reserva Especial, spesso definito il 'cognac dei rum'.

Oltre ai numerosissimi premi e riconoscimenti vinti negli anni – che lo hanno più volte decretato ‘il miglior rum al mondo’ - Zacapa ha l'onore di essere stato il primo brand ad entrare nella ‘Hall of Fame’ dell'International Rum Festival, la principale manifestazione statunitense dedicata al rum.

Prendere parte al Tour Zacapa è semplice, basta prenotare la cena a cui si desidera partecipare contattando direttamente i ristoranti che ospiteranno le 12 serate esclusive.

Di seguito il calendario delle cene e i contatti per le prenotazioni.

Venerdì 5 settembre Victoire – Chef: Victoire Gouloubi via Accademia, 56 | Milano Tel. 02-2615430 - 3933249290 | e-mail: info@ristorantevictoire.it
Venerdì 12 settembre Locanda del Notaio - Chef: Sara Preceruti via Piano delle noci, 22 | Pellio Intelvi (CO) Tel. 0318427016 | e-mail: info@locandadelnotaio.com
Giovedì 18 settembre Venissa - Chef: Antonia Klugmann Isola di Mazzorbo - Fondamenta Santa Caterina, 3 | Venezia Tel . 0415272281 | e-mail: matteo@venissa.it
Venerdì 26 settembre Marconi - Chef: Aurora Mazzucchelli via Porrettana, 291 | Sasso Marconi (BO) Tel. 051846216 | e-mail: aurora.mazzucchelli@gmail.com
Sabato 27 settembre Al solito posto
– Chef: Serenella Medone Via G. Mazzini, 228 | Bogliasco (GE) Tel. 0103461040 | e-mail: info@alsolitoposto.net
Sabato 11 ottobre Due Cigni - Chef: Rosaria Morganti Via S.S. Annunziata, 19 | Montecosaro (MC) Tel. 0733865182 | e-mail: rosaria@duecigniristorante.com
Venerdì 17 ottobre Marzapane - Chef: Alba Esteve Ruiz Via Velletri, 39 | Roma Tel. 0664781692 - 3209787317 | e-mail: info@marzapaneroma.com
Venerdì 24 ottobre SUD – Chef: Marianna Vitale Via S.S. Pietro e Paolo, 8 | Quarto (NA) Tel. 0810202708 | email: info@sudristorante.it
Giovedì 30 ottobre Bye Bye Blues - Chef: Patrizia Di Benedetto via del Garofalo, 23 | Palermo – loc. Mondello Tel. 0916841415/ 3392110598 | e-mail: info@byebyeblues.it
Venerdì 7 novembre Al Fornello da Ricci - Chef: Antonella Ricci c.da Montevicoli | Ceglie Messapica (BR) Tel. 083-1377104/3382492974 | e-mail: ricciristor@libero.it
Sabato 15 novembre Dattilo – Chef: Caterina Ceraudo Strongoli (KR) - Loc. Marina di Strongoli Tel. 0962865613 | e-mail: info@dattilo.it
Sabato 22 novembre Ristorante Borgo San Jacopo – Chef: Beatrice Segoni Borgo San Jacopo, 62 r | Firenze Tel. 055281661/3493350324 | e-mail: b.segoni@lungarnocollecition.com


Il Tour Zacapa è in collaborazione con Gambero Rosso.

sabato 15 giugno 2013

Annunciato Talisker Storm, il single malt whisky il più audace della gamma della distilleria Talisker


Il nuovo single malt whisky Talisker Storm della distilleria Talisker dell'isola di Skye


La Distilleria Talisker ha aggiunto una nuova prestigiosa referenza alla propria gamma di celebri single malt scotch whisky che nascono sull’isola di Skye : Talisker STORM


Questo nuovo whisky single malt è la più vivace espressione di Talisker, realizzata per soddisfare e sedurre i tanti amanti delle caratteristiche dei whisky dell'isola di Skye con i loro sapori intensi e fumosi e con le loro note marine e vivaci.




Di colore oro acceso, Talisker STORM è stato messo a punto da esperti Master Blender che hanno selezionato diverse annate di Talisker provenienti sia da botti ringiovanite sia da botti refill, in modo da creare un perfetto equlibrio tra il vigoroso carattere tipico della distilleria e una più raffinata ricchezza legnosa; è imbottigliato al tradizionale grado alcolico di Talisker di 45,8%, senza l’indicazione degli anni di invecchiamento.
ll gusto avvolgente e e il finale pepato caratteristici di Talisker sono stati enfatizzati con cura; il carattere marino acquisisce un’intensità maggiore, come un caloroso benvenuto dal selvaggio mare delle Ebridi.


Note di degustazione Talisker Storm

Gradazione: di 45,8%
Origine: Carbost, isola di Skye Colore: oro
Olfatto: inizialmente moderato e speziato, con una nota che rimanda all’odore dei fiammiferi accesi; pulito e via via più articolato, ricorda una tempesta che rivela note di malto e miele e frutti rossi. Le note dolci e quelle fumose si legano e lasciano emergere quelle marine per poi fare spazio a un finale di pepe bianco. Corpo: medio.
Gusto: dopo un inizio dolce e ricco Talisker Storm diventa rapidamente speziato e sempre più impetuoso, mano a mano che l’intensità aumenta. Come se la dolcezza che riveste il palato si combinasse con il fumo abbracciando le note speziate e salate. Il gusto è elegante, con un buon equilibrio tra dolcezza, fumo e sale, che è tanto più evidente quando al whisky viene aggiunta un po' d'acqua.
Finale: pulito e di media lunghezza, caloroso, con un retrogusto morbido e duraturo, in cui si possono trovare rimandi di braci riscadate con la torba.


Il Master Blender Jim Beveridge spiega come è stata messa a punto questa nuova referenza che va ad aggiungersi alla famiglia di single malt particolarmente apprezzata da intenditori e appassionati: “Con Talisker STORM abbiamo voluto focalizzarci sulla caratteristica principale della nostra distilleria. Così abbiamo miscelato alcuni eccezionali Talisker invecchiati, arricchiti e addolciti dal tempo trascorso in botti ringiovanite, con altri Talisker più recenti maturati in botti refill. Il risultato è un distillato che dà vita al carattere unico di Talisker”.

Mark Lochhead, Distiller Manager di Talisker, ha aggiunto: “Ciascun nuovo membro della famiglia Talisker deve soddisfare aspettative di alto livello e sono orgoglioso di affermare che Talisker Storm è in grado di farlo. Il particolare whisky che abbiamo realizzato con tanta cura e passione, qui sull’Isola di Skye, parla in maniera molto decisa del luogo eccezionale in cui è nato. Siamo tutti entusiasti dell’abilità con cui i nostri intenditori di malti hanno dato vita a questo brioso nuovo Talisker.Storm è veramente il nome appropriato!”

Talisker ha annunciato che Talisker STORM sarà accompagnato da altre nuove, eccezionali referenze che andranno ad arricchire la famiglia Talisker.


mercoledì 5 giugno 2013

Con Jinzu la barlady Dee Davis ha vinto il concorso Show Your Spirit 2013

La vincitrice del concorso Show Your Spirit 2013 Dee Davis

La prima edizione della competizione organizzata dal brand Diageo per permettere ai bartender di creare un nuovo spirit o liquore ha decretato il suo vincitore : la barlady Dee Davis di Bristol, Gran Bretagna, è stata infatti la vincitrice del concorso Show Your Spirit 2013.

La competizione creata da World Class che ha dato la possibilità ai mixologist di tutta Europa di co-creare con l’azienda un nuovo distillato e di lanciarlo sul mercato tra i brand Reserve, il portfolio di luxury spirit di Diageo, ha visto trionfare la Davis che ha ammaliato i giudici con Jinzu, un distillato di gin con un cuore di sake e morbide note di zenzero e agrumi.

La barlady inglese avrà ora diritto al 5% delle vendite nette per i primi cinque anni del lancio del prodotto e la possibilità di vederlo insieme a marchi di fama mondiale, come Johnnie Walker Scotch Whisky e Ketel One vodka.

Un ulteriore 5% delle vendite nette invece sarà destinato a un fondo dedicato alle attività della community dei bartender.

Dee Davis ha battuto centinaia tra i migliori bartender dell’area Western Europe che hanno partecipato a questa iniziativa unica nel suo genere portata in vita per la prima volta nel settore da Diageo. La barlady inglese ha conquistato la vittoria dopo un’intensa competizione con altri tre finalisti di altissimo calibro: – Naomi Mason, dalla Gran Bretagna, Fjalar Goud dall'Olanda e Dennis Zoppi dall'Italia.

Dee Davis mentre illustra le peculiarità del nuovo Jinzu al concorso Show Your Spirit 2013
Dee, così come gli altri finalisti, è stata affiancata da un team di esperti Diageo e di packaging designer all’interno del Global Innovation Centre di Londra, struttura d’eccellenza dell'azienda dove vengono studiati e perfezionati gli spirit. La barlady dell'Hyde&Co. di Bristol, è stata così in grado di sviluppare il suo prodotto prima di presentarlo alla giuria di esperti nella fase finale della competizione svoltasi il 24 maggio.

Syl Saller Global Innovation Director, Diageo, e giudice di Show Your Spirit commenta: “Come prima edizione di una competizione mai creata prima d’ora in questo settore, Show Your Spirit ha superato ogni aspettativa in termini di entusiasmo, innovazione e partecipazione. Dee è la personificazione di tutto questo. Il suo carisma naturale, l'entusiasmo e la chiarezza della sua visione sono ciò che hanno guidato la sua idea al successo."

Il nuovo distillato Jinzu creato da Dee Davis per il concorso Show Your Spirit 2013
Dee spiega così cosa rappresenta per lei questa vittoria: “E’ un’occasione unica nella vita e sono orgogliosa che la mia idea sia stata scelta come prodotto vincente. I finalisti con i quali mi sono confrontata erano molto forti e le loro proposte sono state altrettanto valide. Quelli del bootcamp sono stati giorni intensi ma ciò che ho visto e imparato lavorando a fianco degli esperti Diageo non ha prezzo. Far parte di un progetto così innovativo e unico nell’industria beverage rappresenta uno dei momenti più alti della mia carriera finora e sono ansiosa di vedere cosa riserva il futuro per il prodotto che abbiamo perfezionato insieme."


La creazione di Dee Davis, Jinzu sarà presentata ufficialmente a luglio in occasione della finale mondiale di Diageo Reserve World Class 2013.



lunedì 31 dicembre 2012

Due vini Marchesi Antinori alla cena di gala per il Nobel per la pace 2012.


Per la prima volta nella storia della tavola della cena di gala dei premi Nobel, sono stati serviti due vini della stessa azienda.

Durante la cena di gala per l’assegnazione del Nobel per la pace 2012, che si è tenuta lo scorso 10 dicembre presso il Grand Hotel di Oslo, sono stati serviti in accompagnamento allo speciale menù, due vini Marchesi Antinori:

- Bramito del Cervo Umbria IGT 2010  - prodotto nella Tenuta Castello della Sala (Orvieto)
- Il Bruciato 2010 Bolgheri DOC - prodotto nella Tenuta Guado al Tasso (Bolgheri)



Bramito del Cervo Umbria IGT 2010 Castello della Sala Antinori.
Bramito del Cervo Umbria IGT 2010 Castello della Sala Antinori.
 
Il Bramito del Cervo è uno Chardonnay in purezza di ottima struttura ed eleganza che viene conservato nelle vaste cantine sotterranee del Castello della Sala di Orvieto acquistato nel 1940 dalla famiglia dei Marchesi Antinori e successivamente restaurato.

Le uve, 100% Chardonnay, provengono da vigneti del Castello situati ad un’altezza tra i 200 ed i 400 metri s.l.m. in suolo derivante da sedimenti fossili marini con infiltrazioni d’argilla.

L'affinamento del vino viene effettuata in barriques di rovere francese (Alliers e Troncais) fino al momento dell'imbottigliamento.

Il Bramito del Cervo Umbria IGT 2010 Castello della Sala Antinori ha una gradazione di 12,5 % .

Si presenta come un vino fermo e corposo, di colore paglierino con riflessi dorati dal profumo fruttato dal chiaro carattere varietale e buoni sentori di vaniglia e note tostate.




Il Bruciato 2010 Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori.
Il Bruciato 2010 Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori.
 

Questo vino è un connubio di vitigni (Cabernet sauvignon 50%, Merlot 30%, Syrah 20% ), messo a punto dai vinificatori della tenuta Guado al Tasso, cosa che conferisce a questo vino una particolare fragranza, morbida e vellutata, con un retrogusto fruttato e tannico molto gradevole.

Particolarmente consigliato, oltre che con i piatti tradizionali di carne, col pecorino toscano ed i formaggi di fossa.

Affinato 12 mesi in barriques, il Bruciato 2010 Bolgheri DOC Guado al Tasso Antinori ha una gradazione di 14 % .

Si presenta come un vino fermo, di corpo e intenso dal colore rosso rubino molto intenso, con sentori di frutta di bosco seguite da note erbacee e speziate con tannini setosi e note fruttate dolci per un finale persistente.













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